Улучшители специального назначения

СОФТ РОЛЛЗ
для производства тостового хлеба, гамбургеров и чизбургеров, а также для всех видов хлебобулочных изделий из пшеничной муки Узнать подробнее...
Дозировка: 1,0 % к массе муки | 25 кг бумажный мешок

_________________________________________________
АНТИШИМ
для предотвращения развития микробиологической порчи, прогоркания и плесневения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий Узнать подробнее...
Дозировка: 0,1-0,5 % к массе муки | 10 кг бумажный мешок

_________________________________________________
СТАБИЛИН
для муки со слабой клейковиной (ІІІ группа, ИДК 95 - 105 ед. и более) Узнать подробнее...
Дозировка: 1,0-3,0 % к массе муки | 25 кг бумажный мешок

_________________________________________________
ЯСКО МИЛЛ
для предотвращения развития «картофельной болезни» в хлебобулочных изделиях Узнать подробнее...
Дозировка: 0,4-0,8 % к массе муки | 25 кг бумажный мешок

_________________________________________________
ФРОСТИ
для всех технологий заморозки, а также для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной муки Узнать подробнее...
Дозировка: 1,0-2,5 % к массе муки | 25 кг бумажный мешок

_________________________________________________
ФАВОРИТ ЭКСТРА
для переработки пшеничной муки с крепкой и короткорвущейся клейковиной (І группа, ИДК 35 - 60 ед.) Узнать подробнее...
Дозировка: 0,3-0,5 % к массе муки | 25 кг бумажный мешок

_________________________________________________
ПАНИФАРИН
для хлебобулочных изделий из ржаной, пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки с пониженным содержанием клейковины Узнать подробнее...
Дозировка: 0,5-2,0 % к массе муки | 25 кг бумажный мешок

_________________________________________________
ПАНИФРЕШ
для продления свежести хлебобулочных изделий из ржаной, пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки, пряников, печенья Узнать подробнее...
Дозировка: 1,0-2,0 % к массе муки | 25 кг бумажный мешок

_________________________________________________
МЕЛЛА ФГ ПЛЮС
для производства сдобных высококалорийных изделий, в том числе дрожжевых кексов (куличей) Узнать подробнее...
Дозировка: 1,0-1,5 % к массе муки | 25 кг бумажный мешок

_________________________________________________
ИРЕКС 771
улучшитель для слоеных и сдобных изделий Узнать подробнее...
Дозировка: 3,5 - 6 % | 25 кг бумажный мешок

_________________________________________________
АЙБАК
улучшитель для производства всех видов хлебобулочных изделий (в т.ч. дрожжевых слоеных), проходящих в процессе производства стадию замораживания, в особенности полувыпеченных замороженных полуфабрикатов Узнать подробнее...
Дозировка: 0,5 - 1,0 % | 25 кг бумажный мешок