Смеси для приготовления кондитерских полуфабрикатов

БИНЭКС
Порошкообразная смесь для производства изделий типа «козинак», «флорентинер», «грильяж», а также отделки поверхности изделий. <<
Преимущества:
быстрота и легкость использования, смесь универсальна в применении. Позволяет создавать изделия сложной конфигурации, приготовленные изделия имеют прекрасный блеск и оригинальный вкус.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: "Мартин Браун" (Германия).

Дозировка: 100 % | 0,6 кг мешок

________________________________________________
ЧИЗ-КЕЙК, ПРОМА ЧИЗ-КЕЙК
Смесь для приготовления сырных тортов и пирожных, а также термостабильных начинок для круассанов на основе сырного крема или творога <<
Преимущества:
Экономичный и рациональный в использовании, имеет широкую область применения: от использования в качестве начинки в дрожжевую выпечку до приготовления пирогов. Является компонентом, стабилизирующим качество конечного продукта.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: ЧИЗ-КЕЙК - "Мартин Браун" (Германия).

Дозировка: 100 % | ЧИЗ-КЕЙК - 15 кг бумажный мешок | ПРОМА ЧИЗ-КЕЙК - 25 кг бумажный мешок